Σάββατο 1 Αυγούστου 2015

   
Μάθετε πως να φτιάχνετε ένα βραχιόλι DIY σε μόλις 10 λεπτά!! :D

Εύκολο και πεντανόστιμο μωσαΐκό!!




Υλικά:

250 γρ. γάλα ( 1 1/4 κούπες τσαγιού)
200 γρ. ζάχαρη ( 1 κούπα τσαγιού)
125 γρ. βούτυρο (5/8 κούπας τσαγιού)
450 γρ. πτι-μπερ
50 γρ. κακάο

Εκτέλεση:


  • Σπάμε τα μπισκότα στα 4.
  •  Σε μία κατσαρόλα ρίχνω το γάλα με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μεχρι η ζάχαρη να λιώσει.
  •  Στη  συνέχεια ρίχνω το βούτυρο.
  •  Όταν λιώσει κι αυτό ρίχνουμε το κακάο κι ανακατεύουμε για 2'-3' ακόμα.
  • Ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα το μείγμα  και με μία σπάτουλα τα ανακατεύουμε καλά ώστε να διαλυθούν τα περισσότερα μπισκότα.
  •  Αδειάζουμε το μείγμα πάνω σε αλουμινένιο ταψάκι (καλύτερα να βάλετε μέσα μία ζελατίνη και να το τυλίξετε σε ρολό). 
  • Το αφήνουμε για 4-6 ώρες στο ψυγείο μέχρι να πήξει.



Tips:
Αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε με κουβερτούρα σοκολάτας λιωμένη σε μπεν μαρί ή σε νυφάδες.

Πέμπτη 30 Ιουλίου 2015

Γρήγορο Πεντανόστιμο κέικ απλο, με πορτοκάλι ή σοκολάτα


Υλικά:
-500 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (4 κούπες τσαγιού)
-250 γρ. Λιωμένο βούτυρο (1 1/4 κούπες τσαγιού)
-250 γρ. Γάλα σκέτο -ή αν θέλετε να βγει με  γεύση πορτοκάλι ανάμεικτο με χυμό πορτοκαλιού ή αν το θέλετε με κακάο προσθέστε ακόμα 6 κ.σ.(1 1/4 κούπες τσαγιού)
-400 γρ. Ζάχαρη ( 2 κούπες τσαγιού)
-βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού
-2 αυγά
-4 κ.σ. κακάο (προαιρετικά, εάν θέλετε να σας βγει με γεύση σοκολάτα)



Εκτέλεση:

  • Χτυπάμε για 2'-3' το βούτυρο και στη συνέχεια προσθέτουμε διαδοχικά τη ζάχαρη.
  •  Μετά από λίγο ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά,
  •  τη βανίλια ή το ξύσμα, 
  •  κατόπιν το γάλα και
  •  τέλος το αλεύρι.
  •  Εάν το θέλουμε με κακάο το προσθέτουμε στο τέλος. 
  •  Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180-200 βαθμούς, βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε το ταψάκι στο οποίο θα ρίξουμε το μείγμα και αφού το βάλουμε σε αυτό

, το τοποθετούμε στον φούρνο για περίπου μια ώρα. ΚΑΛΉ ΣΑΣ ΌΡΕΞΗ!!

Cute Bow Tie Hearts Blinking Blue and Pink Pointer